玉峰館


熱海の海沿いに位置する、創業大正15年の歴史を誇る名旅館「玉峰館」でのお仕事です。伝統と格式に、現代的なデザインが融合した洗練された空間が広がる施設です。 レストランでの接客スタッフとして、お客様のお席へのご案内や、旬の食材を使った会席料理の配膳をお任せします。歴史ある名旅館ならではの、質の高いサービスと美しい立ち居振る舞いが身につきます。 初夏の熱海エリアは、海風が心地よく、一年の中でも特に過ごしやすい季節です。休日は熱海のビーチを散歩したり、駅前の商店街で名物グルメを楽しんだりと、リゾート地ならではの生活を満喫できます。
【レストランでのご案内・オーダー】 モダンで落ち着いた雰囲気のレストランにて、お客様をお席へご案内し、お飲み物のオーダー取りやメニューの説明を行う接客サービス業務です。 【会席料理の丁寧な配膳】 旬の食材を活かした美しい和食会席料理を、一品ずつタイミングよく配膳します。料理の魅力をお客様に伝えるための、丁寧な説明も大切な役割です。 【会場のセッティング・後片付け】 営業時間前のテーブルセッティングから、お食事後のスムーズな下膳、会場の整頓まで、お客様に快適な食事空間を提供するための裏方業務も担います。
6:30〜11:00 / 16:30〜21:30(※中抜け勤務)(※初夏の熱海は週末を中心に観光客が多く、夕食の提供時間帯はチームワークを活かしたスムーズな連携が求められます。)
レストランや旅館での接客・配膳経験がある方を歓迎しますが、未経験でもおもてなしの心を持って丁寧に対応できる方ならOKです。名旅館で一流の接客を学びたい方に最適です。
黒スラックス、パンプスもしくはローファーか黒靴、ストッキングもしくは靴下など
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能