

アマネムには、いわゆる「接客マニュアル」が存在しません。 あるのは『お客様にどう喜んでいただくか』という哲学のみ。国内外から訪れるVIPゲストに対し、自ら考え、行動し、パーソナライズされたおもてなしを提供する。これは決して簡単なことではありませんが、ここで培ったホスピタリティは、一生モノの財産になります。 未経験でも「世界最高峰のサービスを学びたい」という強い意欲があれば大歓迎です。伊勢志摩の美しい自然の中で、真のプロフェッショナルを目指しませんか?
■ 主な業務(毎日) ・ダイニングレストランまたは客室でのインルームダイニングにおける料飲サービス全般 ・アマンの哲学に基づいた、お客様一人ひとりに合わせたパーソナライズされた接客 ・料理やワイン、地元の食材に関する詳細なご説明と提案 ・テーブルのセッティング、バッシング(片付け)、美観の維持 ■ 週に数回ある業務 ・ワインセラーの温度管理、グラス類の念入りな磨き上げ ・ゲストの好みやアレルギー情報のチーム内共有ミーティング ■ 繁忙期の業務 ・週末や連休:国内外からのVIPゲストが多数滞在するため、各テーブルの状況を瞬時に把握し、スマートかつ優雅にサービスを提供する ■ 不定期に発生する業務 ・特別な記念日やプロポーズなど、ゲストのサプライズ演出の企画・サポート ・新作メニューの試食会およびワインペアリングの勉強会への参加
2026年5月中旬~ 6:00~22:00の間で実働8時間 ※シフト制(中抜け勤務あり) ■ 朝の部 ・6:00 出勤、朝食のセッティング・接客 ・11:00 中抜け休憩(自由時間) ■ 夜の部 ・16:00 出勤、ディナーの接客・ワイン提供 ・22:00 退勤
・学歴不問、未経験OK(強い意欲がある方) ・一生モノのホスピタリティ・接客スキルを身につけたい方 ・マニュアルのない環境で自ら考えて行動できる方 ・10代〜50代、海外からのワーホリスタッフなど多様な仲間と働きたい方
男性:黒革靴、黒靴下 女性:黒パンプス、ストッキング
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能