【2026年5月下旬〜】伊勢志摩の最高級ホテルで調理補助★経験者求む

■ 主な業務（毎日） ・プロのシェフの指示に基づく、コース料理等の調理補助作業 ・伊勢志摩産の新鮮な魚介類や野菜のカット、下ごしらえ ・繊細な盛り付けのサポート、提供前のお皿の準備 ・厨房内の徹底した清掃および衛生管理、調理器具の洗浄 ■ 週に数回ある業務 ・納品された高級食材の検品と、適切な温度帯での冷蔵・冷凍庫への保管作業 ・週末のディナーに向けた、各種ソースやベースとなる仕込みの補助 ■ 繁忙期の業務 ・週末や連休：VIPゲストや宿泊客のディナータイムに合わせた、分単位での精密かつスピーディな盛り付けとシェフとの連携 ■ 不定期に発生する業務 ・特別オーダーやアレルギー対応食の専用仕込み、専用器具の準備 ・新しい季節のメニューの試作補助および試食

2026年5月下旬～ 6:00～22:00の間で実働8時間 ※シフト制（中抜け勤務あり） ■ 朝の部 ・6:00 出勤、朝食の仕込み・調理補助 ・11:00 中抜け休憩（自由時間） ■ 夜の部 ・16:00 出勤、ディナーの仕込み・盛り付け ・22:00 退勤

・包丁を使った実務経験がある方 ・飲食店でのキッチン・調理補助経験者 ・高級リゾートならではの厳格な衛生管理を学べる方 ・向上心があり、一流を目指したい方

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