【2026年5月上旬〜】絶景露天風呂あり★ロックウッドで調理

■ 主な業務（毎日） ・青森県産の新鮮な野菜や魚介類、お米など地元食材の下処理・仕込み ・ビュッフェ料理の調理や、和洋折衷のコース料理の作成 ・ビュッフェ会場での料理補充、オープンキッチンでのステーキ・天ぷらの提供サポート ・厨房内の清掃、食器や調理器具の洗浄・徹底した衛生管理 ■ 週に数回ある業務 ・食材の発注サポート・納品時の検品と適切な温度管理（週2〜3回） ・厨房設備の定期メンテナンスおよびグリストラップ清掃（週1回） ・若手スタッフや調理補助スタッフへの技術指導（随時） ■ 繁忙期の業務 ・GW：満室に伴う大量の仕込みと、ビュッフェ料理の提供スピードの維持 ・週末：海外ゲストの増加に合わせた特別リクエストやアレルギー対応の増加 ■ 不定期に発生する業務 ・季節ごとの新メニュー開発の補助や試作 ・大規模な団体客向けの特別コース料理の仕込み・調理

2026年5月上旬〜 6:00～22:00の中で実働8時間 シフト制 ■ 朝の部 ・起床・朝食 ・身支度 ・出勤前の準備 ■ 昼の部 ・出勤・ランチ仕込み ・ランチピーク対応 ・賄い昼食で休憩 ■ 午後の部 ・ディナー仕込み・下処理 ・ディナー準備・ライブキッチン対応 ・退勤 ■ 夜の部 ・夕食を済ませる ・絶景露天風呂でリフレッシュ ・自由時間・就寝

・飲食店での調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験

黒スニーカー／ベルト／黒スキニー