お宿ほたる


「お宿ほたる」は、全室離れで静寂に包まれた大人のための隠れ家です。ここで、落ち着いたお客様に対してワンランク上のレストラン接客を経験してみませんか? 大型施設にありがちな慌ただしさはなく、ゆったりとした時間の中でお客様と丁寧に向き合うことができます。料理の知識や美しい所作を身につけたい方に、これ以上ない環境と言えるでしょう。 8月は木々の緑が一層深まり、夜には美しい星空が広がる季節。豊かな自然の中で働きながら、オフの日には都会では味わえない静かな時間を満喫できる、特別なリゾートバイトです。
■ 主な業務(毎日) ・静かで落ち着いた雰囲気のお食事処への、お客様のエスコート ・旬の素材を活かした創作料理の配膳と、丁寧なメニュー説明 ・食後のコーヒーやデザートの提供、およびタイミングを見計らった下膳 ・お客様の様子を伺いながらの、心地よい距離感でのコミュニケーション ■ 週に数回ある業務 ・お酒(地酒やワインなど)の銘柄や特徴に関する勉強会への参加(週1回) ・食事処の隅々までの清掃および、照明の明るさや温度の調整(週3回) ・お品書きの作成補助や、アレルギー情報のスタッフ間共有(週2回) ■ 繁忙期の業務 ・夏休み(8月):日常の疲れを癒やしに訪れるお客様が多くなります。ゆったりとした空間を守るため、足音や配膳時の音にまで気を配る必要があります。 ■ 不定期に発生する業務 ・プロポーズなど、人生の節目となる大切な瞬間の演出サポート ・お身体の不自由なお客様に対する、スムーズな動線の確保と配席の工夫 ・地元で採れた珍しい食材を使った料理の、お客様への特別なご案内
2026年8月1日〜(期間相談可) 6:30〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制(例:遅番など) ■ 昼の部 ・起床・朝食兼昼食 ・身支度を整える ・自然散策などの自由時間 ■ 午後の部 ・出勤・ディナー準備 ・店内整備・予約確認 ・ディナーオープン準備 ■ 夕方の部 ・ディナーピーク対応 ・お客様のサービス・丁寧な接客 ・賄い夕食で休憩 ■ 夜の部 ・ラストオーダー対応 ・閉店作業 ・退勤・帰寮 ■ 深夜の部 ・夜食を済ませる ・静かな趣味の時間 ・就寝
接客経験のある方
クロックス
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能