GOTO TSUBAKI


「綺麗な海に囲まれた島で、美味しいものに触れながら働きたい!」。そんな方に、五島列島のGOTO TSUBAKIホテルでのレストラン業務は心からおすすめできます。港からすぐの立地で、都会の喧騒を離れた穏やかな時間が流れる最高のロケーションです。 レストランでは、五島名物の「五島うどん」や近海で獲れた新鮮な海鮮が提供されており、働きながら自然と島の食文化に詳しくなれます。お客様に「このお魚美味しいね!」と声をかけていただけることも多く、接客の楽しさをダイレクトに感じられますよ。 寮費や光熱費が無料なのも嬉しいポイントで、出費を抑えながらしっかり貯金ができます。休日はエメラルドグリーンのビーチでのんびりしたり、歴史ある教会群を巡ったりと、五島列島ならではのスローライフを満喫してください。接客未経験の方でも先輩スタッフが優しく教えます!
■ 主な業務(毎日) ・レストラン会場での朝食および夕食の配膳、テーブルのバッシング(片付け) ・お客様のお出迎え、お席へのご案内、メニューの説明(五島うどんや地元の海鮮など) ・ドリンク(地酒や焼酎など)のオーダーテイクと提供 ・営業時間終了後の会場清掃、翌日のテーブルセッティング ■ 週に数回ある業務 ・グラスやカトラリーの念入りな磨き上げ・在庫確認(週2回程度) ・ドリンクメニューの補充および冷蔵庫内の整理(週2回) ・団体客向けのテーブルレイアウト変更のサポート(不定期) ■ 繁忙期の業務 ・GW:フェリーの到着に合わせた満室時の混雑対応、スピーディな料理提供とバッシング ・週末:ご家族連れへの子供用椅子の準備や、観光客向けの写真撮影サポート ■ 不定期に発生する業務 ・地元の特産品を使った特別メニューや、季節のフェアに関するお客様への詳しいご案内 ・VIPや長期滞在のお客様へのきめ細やかなお好み対応
2026年5月〜 6:00~22:00の中で実働8時間 シフト制 ■ 朝の部 ・起床・身支度を整える ・朝食を済ませて出勤、朝食営業のオープン準備 ・朝食提供のピーク対応(配膳・バッシング) ■ 昼の部 ・朝食終了後の片付け・休憩 ・ランチ仕込み・ホール準備 ・ランチタイムのピーク対応 ■ 午ঠিの部 ・退勤後の自由時間スタート ・島のカフェでリフレッシュ/昼寝で体力回復 ・夜のシフトに備える ■ 夜の部 ・(夜シフトの場合)ディナーオープン準備・接客対応 ・夕食を済ませる ・読書や仲間との交流など趣味の時間・就寝
・学歴不問 ・未経験OK ・接客が好きな方
男性:黒スラックス、黒革靴 女性:黒パンツ、黒ローファーもしくはパンプス、インナー
寮費無料/水光熱費無料/赴任交通費支給(規定あり)/前払い制度