ホテル湖龍


観光地らしいにぎわいのある宿で、厨房を支えるサポート役として動くポジションです。作業は段取りよく進めることが中心なので、慣れてくると流れをつかみやすくなります。 河口湖エリアは景色が良く、リゾートで働いている実感を持ちやすい環境。忙しい時間帯はありますが、チームで動くため一体感を感じやすい現場です。 キッチン業務に興味がある方や、裏方でしっかり支える仕事をしたい方に向いています。観光地の宿ならではのテンポ感の中で経験を積める仕事です。
館内厨房での調理補助業務を担当します。 ・食材の簡単な仕込み、下処理 ・盛り付け補助 ・調理器具や食器の準備 ・洗い物、片付け ・厨房内の清掃、整理整頓 調理スタッフと連携しながら、提供時間に合わせて作業を進めます。
6:00~22:00の間で実働8時間
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