石の湯ロッジ


志賀高原の中でも特にリピーターが多く、お客様との距離が近い温かい雰囲気の「石の湯ロッジ」でのお仕事です。 今回募集する『調理補助兼清掃』のポジションは、お客様の前に立つ機会は少ない裏方ですが、実は美味しい食事と清潔な空間を提供し、宿の評価を左右する一番の要となる重要な役割です。静かな環境で黙々と作業に打ち込みたい方にぴったりです。 5月からは新緑が美しく、休日は志賀高原のハイキングや写真撮影を楽しめるなど、大自然を満喫できる最高のリフレッシュ環境が魅力です。
【食材の仕込みと調理サポート】 キッチンスタッフとして、料理長が作る食事の仕込みを手伝ったり、簡単な盛り付け・下拵えなど調理補助全般を担当します。 【洗い場と厨房の衛生管理】 食事後の食器の洗浄や厨房内の掃除など、食に関わる環境を常に清潔に保つ洗い場業務・衛生管理を徹底して行います。 【館内の清掃・裏方業務】 食事準備の合間を縫って、客室や館内共用部の清掃、備品の補充など、快適なロッジ運営に欠かせないマルチな業務でおもてなしを裏から支えます。
7:00~21:00の間で実働8時間。(※5月の連休や夏季シーズンは登山・ハイキング客が多く集まるため、調理仕込みのボリュームが増す傾向にあります)
未経験OK!接客よりも裏方でコツコツと作業を進めるのが好きな方、志賀高原の自然の中で仕事とプライベートを両立させたい方を歓迎します。
女性:白ブラウス、黒パンツ 男性:白Yシャツ、黒スラックス
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能