軽井沢ホテルそよかぜ


非常にアットホームで穏やかな空気が流れる職場です。 ここで提供されるのは、シェフが腕によりをかけた本格的な南仏料理。 本格的なフレンチの技法を学びたい方や、信州の豊かな食材に触れたい調理経験者の方には、とても刺激的な環境です。 厨房からレストランを覗けば、可愛らしいワンちゃんたちが家族と一緒に過ごす幸せな光景が見え、働くスタッフも自然と笑顔になります。 夏でも涼しい北軽井沢は、暑さが苦手な方にも最高の避暑地。森の香りと美味しい料理に囲まれて、感性を磨きながら働いてみませんか?
調理全般業務 スキルや経験に応じて、洋食の調理全般を担当します。 仕込み・調理: 厳選された地産食材の調理。 盛り付け 清掃・衛生管理: 厨房内のクリンネス、食材の在庫管理、片付け。
7:00~21:00の間で実働8時間程度
・洋食かフレンチの経験者必須 ・既製品を使わずに手作りでの提供に抵抗なく働ける方
黒スラックス・コックシューズまたはスニーカー
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能