別所温泉 七草の湯


長野県・別所温泉の趣ある湯宿「七草の湯」で、仲居スタッフとして会席料理の提供とおもてなしを担当していただきます。 4月上旬スタート。春の別所温泉は新緑が芽吹き始める穏やかな季節。温泉街の静かな雰囲気の中、日本の旅館文化に触れながら働けます。GW前後は観光客が増え、着席サービスの充実感も増す時期です。 仲居業務は決まった流れに沿って進められるため、経験が浅くても安心。丁寧な所作や和の接客マナーを自然に習得できます。旅館スタッフとして料理提供の技術を身につけたい方に向いています。 休日は温泉巡りやトレッキング、地元グルメも楽しめます。
【会席料理の配膳・下膳】 館内・個室食事処での会席コース料理を順番に提供します。料理タイミングの管理も行い、お客様にゆったりとした食事体験を提供します。 【お客様のご案内・接客対応】 到着時の客室ご案内や、滞在中のご質問・ご要望への対応を行います。春は温泉街の観光情報を求めるお客様が多く、地域の見どころをご案内する機会もあります。 【食事処・客室の準備・片付け】 食事前のセッティング(備品確認・卓上配置)、食事後の片付けまで一連の流れを担当します。 【接客サポート全般】 追加ご要望の対応、温泉施設のご案内、館内サポートなど仲居業務全般を行います。 春シーズンはカップルや年配の観光客が中心。落ち着いた接客を心がけながら、スタッフ数名で分担して対応します。
6:30〜22:00の間で実働8時間(シフト制) ※GW期間(4月下旬〜5月上旬)は来客増のため早朝・夜間シフトが増える場合あり
学歴不問・未経験OK ※男女OK/10代〜30代活躍中 ※友達同士の応募歓迎、一人参加もOK ■こんな方にぴったり! ・旅館の仲居・和の接客を経験してみたい方 ・会席料理のサービスや着席接客に興味がある方 ・長野の温泉地でリゾートバイトをしたい方 ・丁寧な接客マナーを習得したい方
襦袢、足袋
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能