湯けむりの宿 柏屋


静かな時間を求めて訪れるお客様に、会席料理を届ける仕事です。川治温泉の「湯けむりの宿 柏屋」は、リピーターの方も多い宿。料理の説明や立ち居振る舞いを先輩から教わりながら、接客経験をおもてなしにつなげられます。 仲居業務と清掃補助を担当し、フロア全般にも関わります。9月から2ヶ月以上、朝夕の接客と裏方の仕事を知る機会です。勤務は中抜けが多いため、合間に休む時間も考えて暮らしを組み立ててください。 秋の川治温泉では、周囲の景色を眺めるひとときも楽しみに。9月の赴任には羽織ものを用意し、外出する日は天候に合わせて服装を選びましょう。
■ 主な業務(毎日) ・和食会席をお客様へ配膳し、食後の器を下げる ・お客様からのお声掛けに対応し、料理の説明など接客を行う ・動きやすい服装で清掃を補助する ・フロア全般の担当作業に取り組む ■ 週に数回ある業務 ・作法を教わる機会や定期的な作業について、実施頻度は現地で確認 ■ 繁忙期の業務 ・食事をされる方や利用状況に合わせ、配膳と清掃の持ち場で対応 ■ 不定期に発生する業務 ・柏屋を訪れるリピーターの方を含め、通常のお客様対応を超えるご要望は担当者に確認
2026年9月いつでも開始・2ヶ月以上/終了日は契約時に確認 6:00〜22:00の中で勤務・中抜け多め ※実働時間と休憩の配分は勤務先に確認 ■ 朝の部 ・担当日の食事の配膳と下膳、お客様対応 ■ 日中の部 ・割り当てられた清掃補助 ・指定の中抜け時間に休息 ■ 夕方・夜の部 ・会席のサービスとフロアの担当業務 ・勤務を終えたら翌日に備える
接客経験のある方
別途ご案内
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能