【2026年8月〜】箱根の「nol hakone」で上質なレストランサービス

■ 主な業務（毎日） ・レストラン入口でのお客様のエスコートと、お好みに合わせた席へのご案内 ・コース料理の進行状況に合わせた、的確なタイミングでの料理提供 ・ワインリストからのオーダーテイクと、グラスへのスマートな注ぎ分け ・テーブル上の空いたグラスやお皿のバッシング、および次のお客様への準備 ■ 週に数回ある業務 ・ワイングラスやシルバーカトラリーの、くもり一つない磨き上げ（週3回） ・新しいスタッフへの、接客マナーや料理説明のロールプレイング（週1回） ・レストラン内の装飾や照明の調整、BGMの選定サポート（週1回） ■ 繁忙期の業務 ・お盆（8月中旬）：連日満席となるため、複数のテーブルの進行状況を同時に把握し、厨房へ的確な指示を出す広い視野が必要になります。 ■ 不定期に発生する業務 ・食物アレルギーや苦手な食材をお持ちのお客様への、特別なメニュー変更のご案内 ・ご宿泊のお客様に向けた、近隣のおすすめ観光スポット（美術館など）のご紹介 ・秋の味覚を取り入れた新メニューのプロモーション準備

2026年8月1日〜（期間相談可） 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制（例：遅番など） ■ 昼の部 ・起床・朝食兼昼食 ・身支度を整える ・温泉や買い物などの自由時間 ■ 午後の部 ・出勤・ディナー準備 ・店内整備・予約確認 ・ディナーオープン準備 ■ 夕方の部 ・ディナーピーク対応 ・お客様のサービス・丁寧な接客 ・賄い夕食で休憩 ■ 夜の部 ・ラストオーダー対応 ・閉店作業 ・退勤・帰寮 ■ 深夜の部 ・夜食を済ませる ・動画視聴／趣味の時間 ・就寝

接客経験のある方（飲食店経験者優遇）

白Yシャツ、黒スラックス、ストッキング、靴下、黒パンプス、黒革靴、インナー等