ホテル天坊


伊香保温泉で名高い大型リゾート旅館「ホテル天坊」のキッチンを裏から支える調理補助のお仕事です。秋は黄金色に輝く紅葉と心地よい涼風に包まれ、温泉街全体が最も活気づく素晴らしい季節です。 お仕事内容は料理人がスムーズに腕を振るえるようにするサポート業務。野菜の皮むきやカット、出来上がったお料理の器盛り、使った道具の洗浄など、チームで協力しながらテンポよく進めます。接客一切なしで気兼ねなく働けるのも嬉しいポイント。個室寮付きで毎日1食無料、出費を抑えてしっかりお金を貯められます。 休日は榛名湖まで足を伸ばしてドライブやボートを楽しんだり、自慢の大浴場で湯治気分を味わえます。
■ 主な業務(毎日) ・和食・洋食の各調理セクションへの食材搬送と下準備 ・季節の会席料理やバイキング料理の盛り付け、彩りパセリ・薬味の添え付け ・ビュッフェ用保温チェーフィングディッシュのセットと湯煎準備 ・下膳された大型寸胴鍋やホテルパンの予洗い・本洗浄 ・作業終了後の調理台の塩素消毒、生ゴミの搬出、床面清掃 ■ 週に数回ある業務 ・調味料ボトル・オイル差しの分解洗浄と補充(週2回) ・冷凍ストッカー内の霜取りと食材整理(週1回) ・厨房内手洗い場のペーパー・消毒液・石鹸の点検補充(週3回) ■ 繁忙期の業務 ・紅葉見頃シーズン:仕込み量の増加に伴う根菜類の機械スライサー補助 ・年末年始:おせち料理や祝い膳用の祝箸・重箱の事前セッティング ■ 不定期に発生する業務 ・宴会用特大鯛の塩焼き用飾り付けサポート ・厨房内定期点検時の器具移動・壁面拭き上げ
2026年10月1日〜2026年12月上旬(2ヶ月以上) 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト制 ■ 朝の部 ・5:30 起床 ・6:00 出勤・朝食ビュッフェのトング・大皿準備 ・8:30 調理器具の洗浄・乾燥 ・10:00 午前終了、無料の賄い食事 ■ 中抜け(昼の部) ・10:00〜16:00 自由時間 ・個室寮で仮眠、周辺のカフェ散策 ■ 夕方・夜の部 ・16:00 再出勤、夕食の器出し・小鉢盛り ・18:00 ディナーピーク、出来上がり料理の受け渡し ・21:00 シンク清掃・ゴミ出し・施錠確認 ・22:00 業務終了・退勤、帰寮
学歴不問・未経験OK *すぐ働けます *男女OK *10代~30代活躍中! *友達同士歓迎 *一人参加もOK *海外のワーホリスタッフさんの歓迎 ※チームワークを大切にできる方、黙々作業が得意な方歓迎!
Yシャツ、黒スラックス、靴、靴下
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能