【2026年紅葉シーズン】石段街近くの伊香保温泉宿♪裏方から支える調理補助

■ 主な業務（毎日） ・バイキング用生野菜の千切り・水切り、ドレッシングの補充 ・先付・前菜の小皿への取り分けとラップ掛け・冷蔵保管 ・焼き場・揚げ場スタッフへの食材・器の受け渡しサポート ・大型洗浄機を使った食器・什器の洗浄、乾燥、指定棚への収納 ・厨房内の生ゴミ処理、排水溝の清掃、アルコール消毒作業 ■ 週に数回ある業務 ・納品された乾物・冷凍食材の搬入および保管庫への整理（週3回） ・調理用バットやトング・包丁の浸漬漂白・殺菌（週2回） ・厨房スタッフ用ユニフォームの洗濯・リネン仕分け（週1回） ■ 繁忙期の業務 ・秋の連休・紅葉期：宿泊客倍増に伴うスピード重視の盛り付け連携 ・冬の特別メニュー期：郷土料理おきりこみ等の温かい鍋具材の計量・セット ■ 不定期に発生する業務 ・修学旅行・団体客向けのお子様メニュー用器の事前スタンバイ ・年末の仕込みに向けた乾物類の事前戻し作業

2026年10月1日〜2026年12月上旬（2ヶ月以上） 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト体制 ■ 朝の部 ・5:45 出勤・身だしなみチェック ・6:00 朝食提供の最終仕込み・食器出し ・8:30 洗い場連携・朝食トレイの片付け ・10:00 午前業務終了・美味しい賄い ■ 中抜け（昼の部） ・10:00〜16:00 自由時間 ・寮でゆっくり休息、買い物や読書 ■ 夕方・夜の部 ・16:00 出勤・ディナー料理の盛り付けスタート ・18:30 オーダー進行に合わせた料理渡し・パントリー連携 ・21:00 洗浄機の停止・清掃、フロアのモップがけ ・22:00 退勤、寮で温泉入浴

学歴不問・未経験ＯＫ ＊すぐ働けます ＊男女ＯＫ ＊10代～30代活躍中！ ＊友達同士歓迎 ＊一人参加もＯＫ ＊海外のワーホリスタッフさんの歓迎 ※接客なしの裏方で集中して働きたい方、伊香保の温泉街が好きな方

Yシャツ、黒スラックス、靴、靴下