ホテル天坊


情緒豊かな石段街で知られる伊香保温泉で、屈指のスケールを誇る「ホテル天坊」の調理補助のお仕事です。秋は榛名山麓の紅葉が美しく色づき、全国から多くの観光客で賑わう活気あるシーズンを迎えます。 お仕事は野菜のカットや小鉢の盛り付け、食器や器具の洗浄など、料理人を支えるシンプルな裏方業務が中心。接客業務はありませんので、もくもくと作業に集中したい方に最適です。大型施設ならではのシステマチックな指導があり、未経験でもすぐに活躍できます。個室寮完備、毎日1食無料で食費も節約可能。 休日は黄金の湯・白銀の湯の湯巡りや石段街の散策など、名湯伊香保を満喫できます。
■ 主な業務(毎日) ・朝食バイキング用および夕食会席用の野菜の洗浄・皮むき・下茹で ・小鉢・前菜・デザートの器への取り分け・盛り付け補助 ・料理の提供スケジュールに合わせた食器・大型トレイの準備と運搬 ・使用済み調理器具(鍋・フライパン・バット)の洗浄・熱湯消毒 ・厨房作業台の除菌清掃、ゴミ出し、シンク周りの整理整頓 ■ 週に数回ある業務 ・地元契約農家から届く根菜類やきのこ類の検品・仕分け(週3回) ・調味料ストッカーの補充およびラベル・消費期限の点検(週2回) ・大型冷蔵庫・冷凍庫内の床清掃と棚卸しサポート(週1回) ■ 繁忙期の業務 ・紅葉シーズンの週末:宴会場・バイキング会場向け大量仕込みのスピード対応 ・冬の鍋フェア期:鍋用具材の一斉カットと盛り付け用器の連続セッティング ■ 不定期に発生する業務 ・大型ツアー団体向けの特別弁当・御膳用器の一斉配置 ・厨房内定期害虫防除前の什器移動・清掃補助
2026年10月1日〜2026年12月上旬(2ヶ月以上) 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト制 ■ 朝の部 ・5:30 起床・個室寮から出勤 ・6:00 出勤・朝食バイキングの追加盛り付け・フルーツカット ・9:00 朝食クローズ、厨房機器の洗浄と片付け ・10:00 午前の部終了・無料の賄い食事 ■ 中抜け(昼の部) ・10:00〜16:00 自由時間 ・寮で昼寝、温泉街散策や足湯巡り ■ 夕方・夜の部 ・16:00 再出勤、夕食会席・ビュッフェの仕込み補助 ・18:00 ピーク時の盛り付け・料理出しパントリー補助 ・21:00 厨房清掃、床の水流し・除菌 ・22:00 退勤、寮へ帰宅・就寝
学歴不問・未経験OK *すぐ働けます *男女OK *10代~30代活躍中! *友達同士歓迎 *一人参加もOK *海外のワーホリスタッフさんの歓迎 ※秋の伊香保温泉で裏方としてコツコツ働きたい方歓迎!
Yシャツ、黒スラックス、靴、靴下
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可能