【2026年紅葉シーズン】内房の絶景ホテル金谷城★3食無料×レストラン管理

■ 主な業務（毎日） ・朝食・夕食会場の開場準備、テーブルセッティングおよび清潔度チェック ・レストランの入店受付、お席誘導、おすすめ料理・ドリンクのご案内 ・フロアスタッフへの指示出し、配膳タイムスケジュールの進行管理 ・お食事後のバッシング状況確認、洗い場スタッフとの連携 ・レジ締め、売上システム入力、当日の運営日報作成 ■ 週に数回ある業務 ・アルバイト・派遣スタッフの勤怠実績確認およびシフト希望集計（週1回） ・飲料（生ビール樽・日本酒・ワイン）およびデザート類の在庫棚卸し（週2回） ・レストランパントリー内の消耗品（ペーパー・洗剤・ストロー）補充（週2回） ■ 繁忙期の業務 ・紅葉シーズンの週末：満席時の客席回転効率化とスムーズな誘導コントロール ・年末年始：特製お正月御膳・年越し蕎麦の提供段取りとスタッフ配置 ■ 不定期に発生する業務 ・正社員登用に向けた人事面接および実務評価の振り返り ・施設内他部門（フロント・清掃）との合同サービス向上ミーティング参加

2026年10月1日〜2027年2月上旬（4ヶ月以上） 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト制 ■ 朝の部 ・6:30 出勤・本日の宿泊客・食事時間確認 ・7:00 朝食オープン、接客指導およびフロア統括 ・9:30 朝食クローズ、片付け確認・午前引き継ぎ ・11:00 午前の部終了・無料の昼食 ■ 中抜け（昼の部） ・11:00〜16:00 自由時間 ・寮でゆっくり休息、鋸山の散策や温泉入浴 ■ 夕方・夜の部 ・16:00 再出勤、夕食営業前のミーティング ・17:30 ディナーオープン、配膳進捗管理・接客フォロー ・21:00 閉店業務、レジ締め・日報入力 ・22:00 業務終了・退勤、個室寮へ

ホテルや飲食店での経験者 管理職経験者 ※4ヶ月以上の長期で安定して働きたい方歓迎 ※飲食店やホテルでのフロアリーダー・店長経験を活かして正社員を目指したい方

男性：黒革靴、黒スラックス、クロックス、ボールペン 女性：黒パンプス・黒パンツ、ストキング、シニョン、クロックス、ボールペン