【2026年秋】金谷港近くのオーシャンビュー宿◎3食無料のレストラン支配人

■ 主な業務（毎日） ・朝食・夕食の配膳準備およびホールスタッフのシフト配置指示 ・VIP客や常連組合員様へのアテンド、テーブル席へのご案内 ・食事の配膳ペースに合わせた料理出し指示とクレーム未然防止 ・フロアの安全・衛生基準の維持管理、アルコール消毒の徹底 ・レジ締め、日報作成、翌日の宿泊人数と食事予約の確認 ■ 週に数回ある業務 ・レストランのドリンクメニュー改訂やPOP作成補助（週1回） ・カトラリー・グラス類の破損チェックおよび補充発注（週2回） ・サービススタッフとの個別面談・モチベーションケア（週1〜2回） ■ 繁忙期の業務 ・秋の連休・紅葉シーズン：高稼働時のオペレーション円滑化とトラブル対応 ・年末年始：特別祝膳の提供オペレーション事前リハーサルと配置最適化 ■ 不定期に発生する業務 ・施設全体の防災訓練への参加およびレストラン避難誘導マニュアルの更新 ・正社員登用試験（面接・筆記）の準備と受験

2026年10月1日〜2026年12月上旬（2ヶ月以上） 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト制 ■ 朝の部 ・6:30 出勤・朝礼 ・7:00 朝食スタート、フロアコントロール・お見送り ・9:30 クローズ、片付け状況確認 ・11:00 午前終了・無料賄い昼食 ■ 中抜け（昼の部） ・11:00〜16:00 自由時間 ・寮で仮眠、海岸沿いの散歩やカフェ利用 ■ 夕方・夜の部 ・16:00 再出勤、ディナーミーティング ・17:30 夕食営業、配膳フォロー・全体統括 ・21:00 レジ締め作業、日報入力 ・22:00 退勤、個室寮へ帰宅・就寝

ホテルや飲食店での経験者 管理職経験者 ※飲食チェーンやホテルでの店長・副店長・主任等の経験者歓迎 ※正社員として将来性のある安定企業で長期的に活躍したい方

男性：黒革靴、黒スラックス、クロックス、ボールペン 女性：黒パンプス・黒パンツ、ストキング、シニョン、クロックス、ボールペン