【2026年秋】洲本温泉・淡路島屈指の名門ホテル★裏方から支える調理補助

■ 主な業務（毎日） ・仕込み作業のサポート（淡路島産玉ねぎや根菜類の洗浄・皮むき） ・会席料理の小鉢への先付盛り付け、薬味の準備 ・料理ごとの指定器のピックアップと温冷機器へのセット ・出来上がった会席料理のパントリーへのスムーズな運搬 ・調理器具・寸胴鍋の洗浄、作業スペースの清掃・除菌 ■ 週に数回ある業務 ・調味料や消耗品（ラップ、ペーパー）の補充・在庫チェック（週2回） ・冷蔵庫内の食材ラベル確認と先入れ先出し管理（週3回） ・厨房内グレーチングの取り外し洗浄（週1回） ■ 繁忙期の業務 ・秋の行楽シーズン（10〜11月）：週末の満室に伴う会席先付の一斉盛り付け ・冬の味覚シーズン：淡路島3年とらふぐコース用の器準備とポン酢セット ■ 不定期に発生する業務 ・企業研修・団体宴会用の大皿料理のセッティング補助 ・厨房内棚卸し時の食材カウント補助

2026年10月1日〜2026年12月上旬（2ヶ月以上） 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※中抜けシフト制 ■ 朝の部 ・5:30 起床・出勤準備 ・6:00 出勤、朝食提供用の付け合わせ準備・食器出し ・9:00 朝食クローズ、調理器具の洗浄と後片付け ・10:00 賄い食事、午前の部退勤 ■ 中抜け（昼の部） ・10:00〜16:00 自由時間 ・寮で昼寝、温泉街の散策やカフェ利用 ■ 夕方・夜の部 ・16:00 再出勤、夕食会席の盛り付け補助スタート ・18:00 ピーク時の料理出し・追加小鉢の準備 ・21:00 厨房内のゴミ回収・床清掃・殺菌作業 ・22:00 退勤、寮でゆっくり休息

学歴不問・未経験ＯＫ ＊すぐ働けます ＊男女ＯＫ ＊10代～30代活躍中！ ＊友達同士歓迎 ＊一人参加もＯＫ ＊海外のワーホリスタッフさんの歓迎 ※秋の淡路島で仲間と出会い、楽しく貯金したい方歓迎！

インナー、靴下