銀水荘 兆楽


本格的な会席料理を支える裏方ポジションです。 忙しい時間帯もありますが、旅館調理の流れを実践的に学べます。 丁寧な作業が求められるため、コツコツ取り組める方に向いています。 和食に興味がある方には良い経験になる環境です。
・食材の下処理、仕込み補助 ・料理の盛り付け補助 ・洗い場業務 ・厨房内の清掃、整理整頓 ・食材管理の補助 など
6:00〜23:00の間で実働8時間 ※中抜け勤務あり
・未経験OK ・接客経験者歓迎 ・落ち着いた環境で働きたい方 ・和のおもてなしを学びたい方
女性:白足袋、肌襦袢、裾よけ、草履(和装時) 男性:白足袋、和装用肌着、草履(和装時)
寮費無料、食事手当あり、水道光熱費無料、赴任交通費あり、給与前払い可