【2026年初夏】札幌の奥座敷・定山渓でリゾートバイト★料飲スタッフ

■ メインとなる日常業務 ・レストラン会場でのお客様の誘導と着席サポート ・一品一品のお料理に関するストーリーやおすすめの食べ方の説明 ・お飲み物のオーダーテイクと提供、お酒のおすすめ ・お食事後のテーブルバッシングと次のお客様のためのセッティング ・店舗内の美観維持と清掃業務 ■ 定期的に行う業務 ・カトラリーやグラスのくもりを無くすための研磨作業（週2回） ・朝礼での予約状況やVIPゲストの情報共有ミーティング ■ 繁忙期の特別業務 ・GW（5月）：ご家族連れやグループ客の増加に対応した柔軟なテーブル配置の変更 ・お盆や夏休み：期間限定の特別メニューに関する説明とオペレーション対応 ■ 突発的な業務 ・お食事制限やアレルギーをお持ちのお客様への個別対応の確認 ・小さなお子様向けの食器やエプロンの手配

2026年5月上旬〜 6:30〜22:00の間で実働8時間（中抜けシフト） ■ 朝の時間帯 ・起床、身支度 ・朝食レストランでの和洋食ビュッフェやセットメニューの提供 ■ お昼の時間帯 ・朝食営業終了後、中抜け休憩に入る ・寮でのんびり過ごすか、まかないを食べてリラックス ■ 午後の時間帯 ・温泉街のカフェに出かけたり、周辺を散策する ・ディナータイムに合わせて再び出勤 ■ 夜の時間帯 ・コース料理の提供と接客サービス ・お料理に合わせたドリンクの提供 ・営業終了後の清掃、退勤

食に興味がある方、リゾートでの上質な接客を学びたい方に最適な職場です。

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