【2026年6月スタート】個室寮完備◎函館の大自然リゾート★調理補助

■ 日々の主な業務 ・朝食や夕食用の食材の下準備（野菜の洗浄や計量など） ・ビュッフェ台に並べる料理の簡単な盛り付け作業 ・使用済みのボウルや包丁など調理器具の洗浄と収納 ・食材庫の整理と在庫状況の確認 ・作業台やシンク周辺の定期的な清掃とアルコール消毒 ■ 定期業務 ・納品された食材の検品と、日付ラベルの貼り付け作業（週2回程度） ・週末の混雑に備えた金曜日の大規模な仕込み作業 ■ 季節・繁忙期の業務 ・夏休み（7-8月）：宿泊客増加に伴う、食材の大量仕込みとスピードを意識した盛り付け ・お盆時期：お子様向けメニュー（ハンバーグやエビフライなど）の準備増加 ■ 不定期に発生する業務 ・宴会やパーティーが入った際の特別メニューの仕込み補助 ・新しい調理器具が導入された際の取り扱い確認

2026年6月上旬〜 5:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） ■ 早番の日のスケジュール ・早朝出勤、厨房の立ち上げと朝食の準備 ・ピークタイムの洗い物や補充対応 ・午後早めに退勤し、自由な時間を満喫 ■ リフレッシュタイム ・大沼国定公園でのカヌー体験や自然散策 ・函館市内へのお出かけ ■ 遅番の日のスケジュール ・午後に出勤し、ディナーの仕込みをシェフの指示に従い進める ・ディナータイムの盛り付けサポート ・厨房の清掃を徹底し、夜遅くに退勤

調理のお仕事に興味がある未経験者歓迎！大自然の中で新しいスタートを切りませんか。

※確認※